Задача 1
Условие (кратко)
Какой процесс химический: 1) испарение воды; 2) гашение негашёной извести; 3) образование инея; 4) кристаллизация расплава алюминия?
Решение
При химическом явлении образуются новые вещества, при физическом меняется только состояние вещества.
- Вода превращается в пар — та же вода, физическое явление.
- Иней — водяной пар, перешедший в твёрдое состояние, физическое явление.
- Жидкий алюминий застывает — тот же алюминий, физическое явление.
- Негашёная известь реагирует с водой, получается новое вещество — гашёная известь:
\[\mathrm{CaO + H_2O \rightarrow Ca(OH)_2}\]Это химическая реакция (соединения, экзотермическая — смесь сильно разогревается).
Ответ
2) превращение негашёной извести в гашёную
Почему так
Химическое явление отличается от физического образованием новых веществ.
Подробнее — в теме «Химические реакции (повторение)».