Упражнение 3 к § 8a

В пропусках не хватает коротких служебных слов — смотрим на соседние слова:

1. popular foods … this day — праздник-день, предлог on: on this day.
2. People dress up … light fires — два действия подряд соединяем союзом and.
3. let them run free … the streets — бегать по улицам: in the streets (как и в абзаце про весну: dance in the streets).
4. This … a harvest festival — не хватает глагола-связки: This is a harvest festival.
5. Children dress up … people make sweet rice cakes — снова два действия: and.

Слова, выделенные жирным:

• sauce — соус (cranberry sauce — клюквенный соус);
• dessert /dɪˈzɜːt/ — десерт, сладкое после обеда;
• wheat — пшеница;
• run free — свободно бегать, гулять без привязи;
• varieties — сорта, разновидности (varieties of bananas — сорта бананов);
• cookery — кулинария (cookery competition — кулинарный конкурс).

В тексте четыре праздника:

1. Thanksgiving (День благодарения) — США и Канада, осенью: в Канаде в октябре, в США в ноябре. В некоторых городах проходят парады, семьи собираются на праздничный ужин; едят индейку, сладкий картофель (батат) с клюквенным соусом, на десерт — тыквенный пирог.
2. Holi (Холи) — Индия, конец февраля или начало марта. Люди наряжаются и разжигают костры, фермеры украшают коров цветами и отпускают их свободно гулять по улицам.
3. the Banana Festival (Банановый фестиваль) — Филиппины, конец марта или начало апреля. Дети наряжаются в костюмы бананов и танцуют на улицах, проходит кулинарный конкурс, где повара готовят только из бананов.
4. Chuseok (Чхусок) — Корея, праздник урожая и полнолуния, длится три дня, обычно между августом и октябрём. Дети наряжаются, люди готовят сладкие рисовые пирожки со свежими фруктами.

Образец ответа: At Thanksgiving people in the USA and Canada have family dinners and eat turkey and pumpkin pie.