Задача 1
Отметить буквой C исчисляемые, буквой U неисчисляемые существительные: rice, pumpkin, potato, banana, turkey, wheat, water, tea, milk, biscuit.
Решение
Проверка: можно ли сказать «one …, two …s». Если да — исчисляемое (C). Исчисляемые: a pumpkin — two pumpkins, a potato — two potatoes, a banana — two bananas, a turkey — two turkeys (индейка как птица, целиком), a biscuit — two biscuits. Неисчисляемые (U) — вещества и крупы, которые не пересчитать штуками: rice (рис), wheat (пшеница), water (вода), tea (чай), milk (молоко). Про них говорят some rice, a glass of water, a cup of tea. Оговорка: turkey как мясо на тарелке (some turkey) бывает и неисчисляемым, но в этом списке рядом с pumpkin и banana имеется в виду целая птица — C.
Ответ
Исчисляемое существительное можно посчитать штуками и поставить во множественное число, неисчисляемое — нет.
Подробнее — в теме «Исчисляемые и неисчисляемые существительные».